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麻婆豆腐

做菜达人@靖丰小厨
麻婆豆腐是靖丰小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
麻婆豆腐

菜式简介
  麻婆豆腐是一道名扬海外的经典川菜,诱人的红色麻婆酱包裹着软嫩的豆腐搭配香酥的牛肉绍子和蒜苗叶,绝对是米饭君的最佳小伙伴之一~

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
豆腐300克
牛肉50克
辅助料
豆瓣酱30克
辣椒粉30克
花椒粉10克
适量
生抽10ML
陈醋5ML
白砂糖5克
水淀粉10克
蒜苗1颗
大蒜10克

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