白云猪手
白云猪手是【清源莲子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白云猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清脆酸甜的白云猪手，脆脆的，酸酸的，甜甜的，一点也不油腻，是看电视时的上佳零食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：500ML | 白糖：200克 |
| 姜：10克 | 白酒：30ML |
| 盐：5克 | 红辣椒：1个 |
| 冰块：500克 | 净水：250ML |
白云猪手的做法步骤
白云猪手做法技巧/窍门/补充说明：
白酒可用米酒替代。
菜谱标签：小吃