花菇蚝豉焖猪手
花菇蚝豉焖猪手是緣豆兒分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花菇蚝豉焖猪手”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花菇蚝豉焖猪手。
菜式简介
老广的年夜饭里,传统的应该是蚝豉发菜焖猪手,即是蚝豉好事,发财就手。
猪蹄我喜欢吃前蹄猪手,好吃却又没那么多肉。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手2只
- 蚝豉60克
- 花菇30克
- 辅助料
- 红葱头3只
- 姜1小块
- 蒜4瓣
- 冰糖10克
- 酱油2汤匙
- 料酒2汤匙
- 蚝油1汤匙
- 油适量
- 盐适量