当前位置：首页 > 红烧豆腐 > 做法（编号350-534）

红烧豆腐

菜谱编号：350-534

红烧豆腐是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

个人认为豆腐是不管怎么做都好吃，主要是因为很方便随便冲洗一下就很干净，再切块、片或烧或炖随心所欲，基本上买回来十分钟就搞定的菜，特别节奏快的上班族哦！

红烧豆腐主厨：最爱小志

第九步：香喷喷。

第五步：加入豆腐块，中火煎。

第八步：加入适量水淀粉勾芡，加入葱花。

第二步：食材准备好。

第一步：豆腐烧肉末饭遭殃。

第四步：肉末加老抽爆香。

第七步：加入盐、红辣椒、生抽、老抽拌匀。

第六步：用锅铲轻轻推动。

第三步：豆腐切块，肉剁成块肉末。

红烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1·豆腐选择嫩豆腐
2·豆腐用锅铲轻轻推动防止豆腐碎

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 麻婆豆腐的做法[图解]; 豆豉烧豆腐的做法[图解]; 香煎豆腐的做法[图解]; 蒸肉末豆腐的做法[图解]; 油豆腐炒瘦肉的做法[图解]; 宫保豆腐的做法[图解]; 丝瓜炖豆腐的做法[图解]; 电饼铛煎豆腐的做法[图解]; 蚝油豆腐的做法[图解]; 巧将豆腐来搭配的做法[图解]; -双蛋蒸豆腐的做法[图解]; 香煎豆腐的做法[图解]; 麻辣豆腐锅的做法[图解]; 砂锅白菜冻豆腐的做法[图解]; 肉末蒸嫩豆腐的做法[图解]; 鲫鱼炖豆腐的做法[图解]