电饭锅盐焗鸡
电饭锅盐焗鸡是俏佳喵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“电饭锅盐焗鸡”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭锅盐焗鸡。
菜式简介
广东的烧腊档口每天都有很多做好的盐焗鸡出售,方便好吃,但有些偏咸,如果是饲料鸡肉质会比较“泡”。今天自己买了一只“走地鸡”做做,口味不输市场卖的成品,而且肉质比饲料鸡更有嚼头,非常有成就感。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡大半只
- 辅助料
- 姜100克
- 葱50克
- 盐焗鸡粉15-20克
- 盐5克
- 料酒适量