油盐鸡蛋饼
油盐鸡蛋饼是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油盐鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天我烙的鸡蛋饼,用孩子的话说是“看得见的鸡蛋”的饼。把鸡蛋放在面饼的外层,油煎过,又酥又软,面饼卷上油盐,想不好吃都难
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:1小勺 | 盐:1小勺 |
油盐鸡蛋饼的做法步骤
油盐鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋分别打散。油可以大一些,比较香。