儿时最美好的回忆，一口一个的‘盐焗鸟蛋’
儿时最美好的回忆，一口一个的‘盐焗鸟蛋’是caryn分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“儿时最美好的回忆，一口一个的‘盐焗鸟蛋’”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的儿时最美好的回忆，一口一个的‘盐焗鸟蛋’。
菜式简介
小时候，和父母住在红砖黑瓦的平房里，貌似在那里渡过了一段美好时光，可我的印象却十分模糊，越是挣扎想起，越是无法回忆。
唯一记得的，便是房前的菜园，有母亲种植的菜，后院的鸡房，有母亲养殖的鸡鸭，有我最喜欢的鸽子。
这种家养鸽子生的鸽蛋，最纯正，最有营养。因为母亲对我的关爱有加，所以每次鸽子新鲜下的蛋，全归我一人所有，还包括鸡蛋和鸭蛋。
只是，我依旧忘记，鸽子在我们全家离开后的何去何从。
它们的家园被摧毁是否会伤心难过？它们是否会因为怀念过去而回到从前？它们……我想它们了……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋450克
- 海盐1包
- 辅助料
- 五香粉适量
- 八角粉适量
儿时最美好的回忆，一口一个的‘盐焗鸟蛋’的做法步骤
儿时最美好的回忆，一口一个的‘盐焗鸟蛋’做法技巧/窍门/补充说明：
请注意火候不能过猛，否则底部的海盐很容易煮至焦黄，会影响鹌鹑蛋的香味。
相关食材：盐