鹅肉焖笋子
鹅肉焖笋子是【蜗牛与琥猴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹅肉焖笋子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹅肉：一斤半 | 笋子：一斤 |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：一听 | 蒜米：20颗 |
| 盐：少许 | 花生油：少许 |
| 生抽：少许 | 白糖：少许 |
鹅肉焖笋子的做法步骤
鹅肉焖笋子做法技巧/窍门/补充说明：
鹅肉的皮没有鸭肉皮脂肪多，炒制时要加花生油！（炒制鸭肉不用油）。