麻辣鸡丝
麻辣鸡丝是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣鸡丝”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡丝。
菜式简介
吃辣不重，放的辣椒油不多，颜色不够美，要想成品颜值高，多放辣椒油即好。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉150克
- 辅助料
- 辣椒油2汤匙
- 醋3汤匙
- 生抽2汤匙
- 麻椒1克
- 干辣椒3个
- 葱2克
- 卤肉料1克
- 料酒5克
- 食盐5克
- 白糖2克
- 鸡精1克
- 熟花生20克
- 香菜5克
- 姜2克