蒜泥芦笋
蒜泥芦笋是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常快炒，鲜香爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芦笋：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：4瓣 | 盐：适量 |
蒜泥芦笋的做法步骤
蒜泥芦笋做法技巧/窍门/补充说明：
芦笋汆烫后过凉水，控干。可以使其颜色更绿，煸炒过程不会变色。其次缩短了煸炒时间，撒盐后也更入味。