家庭版熏鱼
家庭版熏鱼是blry2006分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“家庭版熏鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版熏鱼。
菜式简介
熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1000克
- 辅助料
- 葱适量
- 花椒10克
- 冰糖150克
- 高度白酒30ML
- 食用油500克(实耗50克)
- 酱油50ML
- 食盐15克
- 老陈醋100ML
- 姜适量
- 蒜适量
- 大料10克