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家庭版熏鱼

做菜达人@blry2006
家庭版熏鱼是blry2006分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“家庭版熏鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版熏鱼。
家庭版熏鱼

菜式简介
  熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数天
难度普通
主材料
草鱼1000克
辅助料
适量
花椒10克
冰糖150克
高度白酒30ML
食用油500克(实耗50克)
酱油50ML
食盐15克
老陈醋100ML
适量
适量
大料10克

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