家庭版三杯鸡
家庭版三杯鸡是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家庭版三杯鸡”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版三杯鸡。
菜式简介
三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 童子鸡半只
- 辅助料
- 姜片适量
- 葱段适量
- 啤酒一杯
- 油半杯
- 酱油半杯
- 白糖适量
家庭版三杯鸡的做法步骤
家庭版三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1,三杯鸡是一只鸡各一杯,但是我用了半只所以减半,但是啤酒没有减半。
2,酒用啤酒我觉得很好吃,也可以换米酒,又是另一种味道了。
3,童子鸡很容易熟,所以炖20分钟足够了,但是喜欢软烂的可以炖30分钟。