糖醋蒜

菜式简介
　　新大蒜又上市了，这次买了一些云南紫皮大蒜，动手做一些糖醋蒜来吃还是很划算的。
　　大蒜功效很多。查了一下还真是强大了，大致整理了一下。
　　1·具有其强的抗菌消炎作用，
　　2·也可防治肿瘤。
　　3·排毒清肠，促进食欲，加入消化。
　　4·降低血糖，促进胰岛素的分泌。
　　5·防治心脑血管疾病。
　　6·预防感冒。
　　7·旺盛精力。
　　8·保护肝功能。