冬瓜汆丸子
冬瓜汆丸子是出嫁魔女分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冬瓜汆丸子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜汆丸子。
菜式简介
入秋了，可天气还是有点热的，吃炖肉是吃不下，可弄点丸子吃解解馋了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜600克
- 肉馅400克
- 香菜2根
- 洋葱半个
- 辅助料
- 香油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 橄榄油适量
- 白胡椒粉适量
- 黑胡椒粉适量
冬瓜汆丸子的做法步骤
冬瓜汆丸子做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜作用1· 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2· 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3· 清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜
相关食材：冬瓜