清心安神的百合冬瓜蛋花汤
清心安神的百合冬瓜蛋花汤是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清心安神的百合冬瓜蛋花汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清心安神的百合冬瓜蛋花汤。
菜式简介
“三九补一冬,来年无病痛。”一句俗语道出了冬季进补的重要性。进补也要因地而异。北方干冷,气候干燥。,“上火”仿佛就成了一个大家谈论最多的话题。‘上火’很容易感冒,肺热较为多见。可以多食用一些百合。百合可润肺止咳 其具有润 燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症 常能奏效。 百合还可以宁心安神 百合入心经,性微寒,能清心除 烦,宁心安神。 百合洁白娇艳,鲜品富含粘液质 及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百 合,有一定美容养颜作用。
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
百合冬瓜蛋花汤是一款清热解毒,利水消痰的冬季养生汤。此汤特点;鲜香味美,清新安神 ,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干百合20克
- 冬瓜100克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 盐2克
- 鸡精2克
- 香油适量