重庆鸡公煲
重庆鸡公煲是喜梅88分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“重庆鸡公煲”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆鸡公煲。
菜式简介
重庆鸡公煲特点:
浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据需要可调,分微辣、中辣、重辣型。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿500克
- 黄圆葱适量
- 芹菜适量
- 辅助料
- 鸡公煲专用酱料90克
- 冰糖2粒
- 麻椒10粒
- 红辣椒2个
- 红九九火锅底料一小块
重庆鸡公煲的做法步骤
重庆鸡公煲做法技巧/窍门/补充说明:
鸡公煲干锅比较好吃,所以炒的时候控制加水量哦!