鱼香茄子
鱼香茄子是森林小花熊_lZQJ分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鱼香茄子”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子。
菜式简介
很喜欢茄子，软软香香的，在外面不敢吃，听说都是用炸东西的油做这菜，只好动手自己做吧！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 线茄子5根
- 蒜末5瓣蒜
- 姜末少许
- 葱末少许
- 辣酱1勺
- 辅助料
- 食用油40克
- 蚝油1勺
- 糖半勺
- 盐半勺
- 酱油一勺
- 黑胡椒少许
菜式简介
很喜欢茄子，软软香香的，在外面不敢吃，听说都是用炸东西的油做这菜，只好动手自己做吧！