牛肉馄饨
牛肉馄饨是钝刀の柳谚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“牛肉馄饨”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉馄饨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉半斤
- 馄饨皮1斤
- 辅助料
- 木耳适量
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 生粉适量
- 香油适量
- 花生油适量
牛肉馄饨的做法步骤
牛肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
在外面吃的馄饨基本是纯肉的，我觉得加点木耳是比较健康的吃法也可以增加鲜脆的口感；也有放鲜蘑菇的，味道肯定也好吃，不过须挤干蘑菇的水分，相对比较麻烦，馅出水就不好包了，看各人喜欢啦~
相关食材：牛肉