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红烧猪蹄

做菜达人@土萝儿
红烧猪蹄是土萝儿分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
红烧猪蹄

菜式简介
  红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
  此菜虽营养丰富,但动脉硬化和高血压病患者应慎食。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
猪蹄适量
辅助料
适量
大蒜适量
适量
适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
丁香适量
茴香适量
白叩适量
草果一个
红叩适量
三奈适量
麻辣鲜适量
传奇剁椒酱适量
胖子鱼作料适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

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