木耳猪蹄
木耳猪蹄是【筝筝日上】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳猪蹄”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1个 | 水发木耳：1碗 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：2个 | 姜：1块 |
| 大蒜叶：1根 | 香菜：1棵 |
| 调味料用量 | |
| 八角：2-3个 | 香叶：4片 |
| 草果：2个 | 盐：2克 |
| 糖：3克 | 鸡精：2克 |
| 料酒：2大勺 | 老抽：2勺 |
木耳猪蹄的做法步骤
木耳猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
木耳有清血脂的作用，与猪脚搭配可去油腻，血脂高的朋友可以常吃木耳。
答配菜谱：猪蹄与木耳的做法