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详细的肉夹馍制作过程

做菜达人@漂亮马婆
详细的肉夹馍制作过程是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“详细的肉夹馍制作过程”制作过程分27个步骤,作者提供了26张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的详细的肉夹馍制作过程。
详细的肉夹馍制作过程

菜式简介
  首次听说肉夹馍,是不是觉得不可思议,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”,没夹肉怎么办?就一心急,叫成了“肉夹馍”,听起来也好多了。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉300克
辅助料
发酵粉3克
小苏打1克
五花肉150克
青辣椒3个
调味料
花生油2勺
1勺
香叶3片
大茴3粒
小茴香1勺
红辣椒2个
花椒1勺
生抽2勺
老抽1勺
冰糖10粒
桂皮1片
料酒2勺

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