泡发绿豆芽的全过程
泡发绿豆芽的全过程是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“泡发绿豆芽的全过程”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡发绿豆芽的全过程。
菜式简介
食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
春天气候干燥，适合吃绿豆芽、菠菜之类的蔬
现在市场上倒是有买绿豆芽，就是不敢买，外边泡发的绿豆芽，为了长得快一些，都是添加一些增长剂之类的，所以不敢买着吃。最近天气变暖和了，20度左右最适合泡发豆芽了，所以自己泡发了绿豆芽，虽然长得比较慢，但是没有添加剂，纯属绿色食品了，味道也比买的好，可以放心吃了。
春天气候干燥，很适合吃绿豆芽，这是素炒绿豆芽，成品漂亮，味道也很好
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺技巧
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 绿豆适量
- 水适量
泡发绿豆芽的全过程的做法步骤
泡发绿豆芽的全过程做法技巧/窍门/补充说明：
1、先把绿豆洗净，用温水浸泡8小时。
2、每天换水3次，如果天热增加到4-5次，以免绿豆捂坏了。
3、容器必须要干净、无油