千张结(百叶结)烧肉-详细步骤
千张结(百叶结)烧肉-详细步骤是大N的厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“千张结(百叶结)烧肉-详细步骤”制作过程分28个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千张结(百叶结)烧肉-详细步骤。
菜式简介
红烧肉要想色泽鲜亮,炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法,我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*) 嘻嘻……
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉500克
- 千张结适量
- 辅助料
- 普洱茶水一大碗
- 八角1个
- 香叶1个
- 桂皮1个
- 葱1根
- 姜五片
- 老抽1-2勺
- 生抽3勺
- 料酒两勺
- 冰糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量