凉拌香菜
凉拌香菜是大海微澜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌香菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌香菜。
菜式简介
给大家分享一道凉拌香菜，一家人都特别喜欢的家常小菜，也是餐桌上经久不衰配菜，鲜嫩爽口，开胃醒脾，每次都被吃的精光，亲们如果最近刚好没胃口，不妨做来试试，包你开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菜200克
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜4瓣
- 郫县豆瓣酱适量
- 味极鲜酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 花椒粒适量
凉拌香菜的做法步骤
凉拌香菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菜提味，做汤、炖肉、炒菜出锅前加上香菜均可增加菜品的清香，拌凉菜时加上香菜可提味。
2、建议凉拌菜最好用凉开水或者纯净水清洗蔬菜，可按照自己喜欢的口味凉拌，香菜的清香永远是挡不住的诱惑。
相关食材：香菜