腊肠炒鸡腿菇
腊肠炒鸡腿菇是一枚不胖的吃货??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒鸡腿菇”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒鸡腿菇。
菜式简介
鸡腿菇因形象似鸡腿,口感,香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞,含多种矿物质,有利于清神,促进食欲,且色香味形俱全,广受人们青睐
这道菜极其考究刀工,鸡腿菇殷切的薄,腊肠切的厚薄适中,赶紧学做这道菜吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠2根
- 鸡腿菇2个
- 辅助料
- 盐适量
- 芝麻香油适量
- 蚝油适量
腊肠炒鸡腿菇的做法步骤
腊肠炒鸡腿菇做法技巧/窍门/补充说明:
1 本菜谱的腊肠本来就有味道,所以不必添加过多的调味料。
2 鸡腿菇切的薄,容易炒熟,入味。
3 起锅前加少许水,收汁,可以让鸡腿菇更多汁。
答配菜谱:腊肠与鸡腿的做法