叉烧鸡腿腊肠煲仔饭
叉烧鸡腿腊肠煲仔饭是曹璐分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“叉烧鸡腿腊肠煲仔饭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧鸡腿腊肠煲仔饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 腊肠一根
- 大米300克
- 琵琶鸡腿2个
- 辅助料
- 料酒1勺
- 蚝油2勺
- 叉烧酱20克
- 味极鲜酱油2勺
- 生姜粉3克
叉烧鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤
叉烧鸡腿腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
煲仔饭我建议是两种口味,如果只用腊肠,会比较腻,另外一种,叉烧鸡腿或者豉汁排骨都是美味。米要多淘洗几遍,米粒松散了,比较容易腊肠的油脂和香味才能进到米里面
答配菜谱:腊肠与鸡腿的做法