香菇肉包
香菇肉包是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇肉包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉包。
菜式简介
猪肉加香菇做成的包子,不仅肉香扑鼻,而且香菇的特殊香气还能为肉包增添一丝韵味,实在是锦上添花。本款香菇肉包,口感柔软,鲜香不腻,皮薄馅多,咬一口满嘴喷香,好吃极了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水250克(根据面粉吸水性增减)
- 猪肉末300克
- 香菇10朵
- 葱10根
- 辅助料
- 姜1小块
- 植物油30克
- 香油半小勺
- 蚝油2小勺
- 生抽1小勺
- 盐半小勺
- 十三香1小勺
- 料酒1小勺
- 生粉1小勺
- 鸡蛋1个