麻辣千页豆腐
麻辣千页豆腐是尔东叶分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣千页豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣千页豆腐。
菜式简介
千页豆腐怎么加工都非常美味。用洋葱、土豆、胡萝卜搭配千页豆腐,炒成适合家人的微麻微辣口味,同样好吃下饭。先用冷水浸泡花椒,加水时加花椒水,成品菜的麻辣味道要优于炸花椒,也比油炸花椒更健康。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 千页豆腐300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
麻辣千页豆腐的做法步骤
麻辣千页豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、配菜依据个人的偏爱选用。
2、喜欢麻味重些,可以在出锅前淋些花椒油或是麻油。