香辣南瓜莴笋炒鸡丁
香辣南瓜莴笋炒鸡丁是食·色分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香辣南瓜莴笋炒鸡丁”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣南瓜莴笋炒鸡丁。
菜式简介
香辣味的烤肉酱用在糯米鸡里好像倒不觉得怎么辣。忽然就觉得，这些烤肉酱都没怎么正儿八经的做过菜。然而，除了纯肉类，又能有些什么素一点的菜品呢？鸡胸肉，配上现成的南瓜莴笋，炒个香辣鸡丁？
鸡肉炒老了不好吃，还是先把南瓜焖到软熟，再炒鸡丁比较好。配了一点点洋葱，这似乎是烤肉的标配？虽然不是烤肉，只是烤肉酱而已，也还是配一点点洋葱。
配菜很多，而肉很少，吃起来比较没有负担。
香辣烤肉酱，把所有的小丁都染红。而辣味，在这里有了明显的感觉。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉100克
- 南瓜100克
- 莴笋100克
- 洋葱35克
- 大喜大香辣烤肉酱35克
- 辅助料
- 淀粉少许
- 姜适量
- 蒜适量
香辣南瓜莴笋炒鸡丁的做法步骤
香辣南瓜莴笋炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
配菜可以根据自己喜好任意调整变化。
鸡肉不宜久炒，变色即可，以免变老影响口感。
烤肉酱用料可以根据自己口味酌情增减。