素味南乳燜飯
素味南乳燜飯是liasiewying分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“素味南乳燜飯”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素味南乳燜飯。
菜式简介
南乳实在是好东西，不论用在素菜或荤菜上，因为它的香气浓郁，風味醇厚，拿它入菜，都会让料理增加－层丰富口感。在食療方面俱健脾開胃作用，不過高血压，痛風，肾患者慎用。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 泰國香米大半碗
- 南乳一小塊
- 辅助料
- 红萝卜小半碗
- 味素适量
- 云耳半碗
- 水适量
- 糖适量
- 金针适量
- 菜心适量
- 素鸡1条
- 姜片适量
素味南乳燜飯的做法步骤
素味南乳燜飯做法技巧/窍门/补充说明：
南乳不能用大火爆香，因為里面有糖，大火容易把南乳烧焦。