砂锅家常红烧肉
砂锅家常红烧肉是【大鱼海洋】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅家常红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧肉,日常不可少菜品之一,老少皆爱的一道菜,味道简直棒极了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 冰糖:适量 |
香叶:2片 | 桂皮:1 |
柠檬:2片 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | -- |
砂锅家常红烧肉的做法步骤
砂锅家常红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
加柠檬为去腥,同时柠檬酸可使肉更松软好吃,没有可不加。