春笋尖焖蛋
春笋尖焖蛋是【安渊娟】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋尖焖蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春笋是春天特有的美味，而且这个时段的春笋鲜而不老
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：2支 | 鹅蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 姜：少许 |
| 酒：少许 | 油：少许 |
| 蒜叶：少许 | -- |
春笋尖焖蛋的做法步骤
答配菜谱：笋尖与春笋的做法