孔雀开屏鱼
孔雀开屏鱼是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“孔雀开屏鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孔雀开屏鱼。
菜式简介
今天我给大家分享的这种鱼的做法简单大气上档次,关键是清蒸的营养完全不流失,肉质鲜嫩无比,碰上宴客或过节端上桌绝对能镇得住场子,菜色好看家人也吃得香,用的是西屋蒸烤箱蒸的,10分钟搞定,如果您家用蒸锅,可以上汽后蒸9分钟再出锅哦~您学会了就多给家人做做吧~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 葱花1根
- 盐2克
- 辅助料
- 姜片5片
- 料酒2勺
- 蒸鱼豉油3勺
- 辣椒1根
- 食用油适量