日式煎饼大阪烧
日式煎饼大阪烧是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“日式煎饼大阪烧”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式煎饼大阪烧。
菜式简介
大阪烧是一道类似中国的鸡蛋煎饼的日式料理。大阪烧可以选择的食材很多,玉米,豌豆胡萝卜,也可以选择圆白菜。临时决定做大阪烧没有买木鱼花,用肉松代替,挤上冠利的中辣芥末酱,有点像吃披萨的感觉,用16cm的小锅煎2份刚刚好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 水50克
- 鸡蛋1个
- 圆白菜150克
- 三文鱼肠1根
- 肉松40克
- 冠利中辣芥末酱25克
- 海苔·一小包
- 辅助料
- 食用油5克
日式煎饼大阪烧的做法步骤
日式煎饼大阪烧做法技巧/窍门/补充说明:
1·大阪烧的材料根据喜好随意搭配。
2·如果没有小锅,可以用大的平底锅,煎的时候尽量的摊薄一点,比较容易熟。