韩式醒酒版辣白菜冷面
韩式醒酒版辣白菜冷面是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韩式醒酒版辣白菜冷面”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式醒酒版辣白菜冷面。
菜式简介
从三十到十五，过年期间亲人朋友在一起，总是少不了喝酒，酒后吃点爽口解酒是很有必要的，所以这里推荐解酒版的辣白菜冷面，绝对是过年期间必备的解酒神面！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣白菜70克
- 鸡蛋1个
- 冷面200克-400克
- 黄瓜半个
- 辅助料
- 大葱1块
- 细辣椒面2勺
- 芝麻一勺
- 酱油一勺
- 糖0·5勺
韩式醒酒版辣白菜冷面的做法步骤
韩式醒酒版辣白菜冷面做法技巧/窍门/补充说明：
冷面在煮的时候，要注意一下，用筷子挑起来的时候，快要断，还没有断的状态就是最好了！
醒酒版冷面不要加入肉汤，按口味调整酸甜程度！
冷面酱不要省略，可以按咸淡的口味调整酱油的使用量！