木耳炒白菜片
木耳炒白菜片是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“木耳炒白菜片”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳炒白菜片。
菜式简介
美味家常菜,色彩斑斓,看着就有食欲,经久不衰的压桌菜。尤其是秋天刚上市的大白菜,清甜爽脆,与木耳的嫩滑柔韧搭配,口感极佳,味道鲜美。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜4片
- 木耳10克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 青椒半个
- 红椒半个
- 海鲜酱油适量
- 蒜5瓣
- 五香粉适量
- 姜适量