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艾叶狮子头

菜谱编号:339-578
艾叶狮子头是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾叶狮子头”。
艾叶狮子头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪前腿肉:200克艾草:35克
马蹄:50克--

艾叶狮子头的做法步骤

  • 第三步:艾心稍微焯水至这个颜色就捞岀。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:汤盘加入开水再把狮子头逐个搓圆加入。
  • 第八步:中火蒸40分钟,再调入少许盐即可。
  • 第七步:水开入锅蒸。
  • 第二步:猪肉剁碎。
  • 第五步:拌匀后还要再摔打几下起胶。
  • 第四步:艾心挤干水剁碎,马蹄也剁碎,调入鸡粉少许,盐,糖少许再与猪肉拌匀。
  • 第九步:上菜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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