翡翠棒棒糖
翡翠棒棒糖是【厨厨动人】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠棒棒糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都说生个孩子笨三年,不管你信不信,反正我是信了。
我这人吧,没啥本事,唯独记忆力还算是不错的,可就是这仅有的一丁点优势,在生了一诺小妞儿后,也快要被磨没了,感觉现在整天做事丢三落四,不是忘了这个就是忘了那个,前几天总算有功夫把搁置了一年的烤箱拾掇出来,一通手忙脚乱的捣古,总算把饼干弄进烤箱了,满心欢喜的开着电视准备等着吃饼干了,结果弄了半天才发现,忘了开烤箱电源了,你说就我现在这脑子,我还能干点啥?一点逻辑性都谈不上,想做个创意菜,根本连门都没有,所以吧,今天这个菜是我看别人做的,非原创,觉得很可爱,拿来哄小孩子挺好。做的不好,凑和看吧,能做成这样也算对得起我现在这个混乱的小脑瓜了不是?
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜豆角:6根 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:3颗 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
香醋:适量 | 香油:适量 |
芝麻酱:适量 | -- |
翡翠棒棒糖的做法步骤
翡翠棒棒糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆有要选长短一样的,这样做出来的棒棒糖才会一样大小。
2、焯水的时候不要焯的时间太长,否则串竹签的时候容易弄碎,我就弄碎了一根,凑不够数了。所以豆角最好多准备几根。
3、我第一次弄,弄的不好看,因为老是牵挂着宝宝,所以弄的时候急了点,大家多弄几次棒棒糖就会卷的很漂亮了。