第八步：加入一整袋烹饪番茄酱翻炒均匀
第十七步：汤可以泡碗米饭，很下饭哦
第十五步：好了，美味出锅啦，撒些葱丝，或者小葱碎，或者香菜都可以，随您自己啦
第三步：杏鲍菇切片，金针菇撕成小撮，豆腐切片，姜切末
第二步：鸡精、盐、白胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟
第十步：继续下入豆腐
第十三步：之后下入焯熟的龙利鱼片煮再1分钟（不要翻动鱼片）
第十六步：经典的番茄口味，比较符合大众喜好
第十一步：下入豌豆
第五步：龙利鱼焯至变色，捞出过凉水冲洗一下。（1为了洗去浮沫；2为了保持鱼片韧性）
第九步：加适量水煮沸后下入杏鲍菇、金针菇
第六步：锅中底油下姜沫煸香
第十四步：出锅前加入适量水淀粉（不易太浓厚，我加了一餐勺淀粉，少量水搅匀。淀粉多少主要取决于您汤的多少，酌情而定）
第一步：龙利鱼化冻后，用厨房纸巾吸干表面水分，切大厚片
第十二步：以上食材下入后，加生抽1勺，盐适量，鸡精适量，糖适量调味（调料按照个人口味酌情增减）之前这些食材大约煮5分钟就都成熟了
第四步：水中加盐煮沸后，下入切十字刀的番茄烫一下，为了方便剥掉番茄的皮，然后去皮番茄切小块备用
第七步：下入番茄块煸炒至出红汤
