#春日美味#油焖春笋

菜式简介
　　“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。
　　油焖春笋做法众多，可根据自己的喜好而做。