太阳蛋蒸肉
太阳蛋蒸肉是满妈·厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“太阳蛋蒸肉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的太阳蛋蒸肉。
菜式简介
很下饭的一道菜,昨天看到有朋友制作,是将鸡蛋打散淋在表层。
今天自己尝试了一下整蛋,效果还不错,加了胡萝卜条模仿太阳光。
这个用到的配料较多,适合成人吃,如果给孩子吃,不要放胡椒粉。
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- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅150克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 葱适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 蒜粉适量
- 白胡椒粉适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 蒜末适量
太阳蛋蒸肉的做法步骤
太阳蛋蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
葱姜末可以多放些,去腥气。如果不想吃辣,可以不放胡椒粉。