潮音潮人：陆丰炒糕粿
潮音潮人：陆丰炒糕粿是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：陆丰炒糕粿”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：陆丰炒糕粿。
菜式简介
糕粿是糕类小吃，稻米、香菇、虾米、猪肉、鸡蛋、矾，这些普通食材是制作这道美食的主料。在潮汕地区的街头巷尾十分常见，美味，廉价，可饱食，亦可轻尝。“炒糕粿”很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢，口感咸、甜、香、辣兼备。
别光说不做，接下来就让小编来教大家做这道潮汕美食：陆丰炒糕粿
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糕粿适量
- 豆芽适量
- 肉卷适量
- 瘦肉适量
- 火腿半根
- 腊肠一根
- 辅助料
- 葱3、4根
- 蒜头适量
- 蚝油适量
- 鸡粉适量适量
- 生抽适量
- 老抽适量
潮音潮人：陆丰炒糕粿的做法步骤
潮音潮人：陆丰炒糕粿做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 炒糕粿要注意控制好火候，别把糕粿炒过火影响了口感
? 喜欢吃辣的朋友们可以适当地加一些辣椒油，味道更佳
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