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肉丝炒木耳

菜谱编号:336-952
肉丝炒木耳是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒木耳”。
肉丝炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑木耳,好处多多,清血管,降三高。

肉丝炒木耳主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:250克(泡发)瘦肉:100克
辅助料用量
油:适量盐:少许
生抽:1汤匙白糖:少许
胡椒粉:少许葱:少许
淀粉:少许--

肉丝炒木耳的做法步骤

  • 第二步:肉切丝,打入水,再加入白糖、生抽、胡椒粉、淀粉、油腌制。
  • 第三步:锅烧热,加入油、葱茎炒香,再加入肉丝翻炒,加入木耳炒熟。
  • 第一步:把黑木耳去蒂,洗净。
  • 第四步:调好味,勾芡淋明油,出锅装盘。
  • 相关食材:木耳

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