酱炒鸡蛋二椒
酱炒鸡蛋二椒是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒鸡蛋二椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
别小看这大众化的菜,一样的食材不同的人炒出的味道是千差万别的!我的做法就是喜欢加点东北大酱,和稍多点十三香,觉得味道就特别好吃。就着饭吃还是拌面条?都可以。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
尖椒:2根 | 麻椒:1个 |
鸡蛋:2个 | 小葱:2根 |
辅助料用量 | |
大酱:一匙 | 盐:适量 |
味精:少许 | 十三香:2克 |
酱炒鸡蛋二椒的做法步骤
酱炒鸡蛋二椒做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋跟小葱很配,多放点。2·速炒麻辣尖椒脆嫩,颜色翠绿。
相关食材:鸡蛋