海带丝花蛤汤
海带丝花蛤汤是sourcehe分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“海带丝花蛤汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带丝花蛤汤。
菜式简介
花蛤海带汤,无油鲜甜汤,没有任何调料,只有海带、花蛤、白萝卜,放盐、生姜,就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃,多吃美颜,皮肤光亮,年轻漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 海带250克
- 花蛤肉200克
- 白萝卜300克
- 辅助料
- 盐1克
- 生姜10克
海带丝花蛤汤的做法步骤
海带丝花蛤汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·海带要挑选肥厚,且无斑点的海带;
2·海带颜色不要过于鲜艳,太鲜艳的增加了荧光剂;
3·花蛤很清甜,汤不适合放太多盐,一点点即可。
答配菜谱:花蛤与海带的做法