藕带炒腊肉
藕带炒腊肉是爱吃肉的羊2分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“藕带炒腊肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的藕带炒腊肉。
菜式简介
初春时节,藕带是一道非常美味新鲜的食材。购买一些泡椒藕带,再加上一些具有陈久留香味道的地道的腊肉,辅助些入口即让人汗流浃背的辣椒,藕带的酸爽,腊肉的腊味,辣椒麻椒的麻辣,带给人不一样的味觉体验。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 藕带500克
- 腊肉500克
- 辅助料
- 红辣椒50克
- 杭椒50克
- 蒜适量
- 麻椒适量
藕带炒腊肉的做法步骤
藕带炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
泡椒藕带会带有一定的汤汁,炒菜时可适当放四至五汤匙的汤汁,使腊肉更加入味,也可防止大火煸炒时糊锅。