羊肉烩面
羊肉烩面是卡莱mm分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“羊肉烩面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉烩面。
菜式简介
烩面是我们这里的特产 天冷的时候来一碗暖乎乎的 而且可以吃的很饱 在家乡的菜市场里有做好的烩面片 回家直接拉就好 本人今年22岁 还没有和妈妈学习怎么做烩面片 所以都是买现成的 这个app里有许多厨友做的都很不错 大可以参考呦 这里分享纯羊肉简易版烩面 食材的处理上也会有一点改变 但是可以保证味道鲜美 羊肉味儿纯正 第一篇菜谱写的不好 没有拍过程图 希望大家可以喜欢呦
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉500克
- 木耳100克
- 千张1张
- 粉条适量(依旧各人口味添加)
- 生菜2颗
- 烩面3人的量一般8至10片
- 辅助料
- 料酒3匙
- 香叶3片
- 八角3颗
- 干红辣椒5个
- 茴香1小把
- 花椒1小把
- 干山楂8片
- 葱段3段
- 姜5片
- 盐适量
- 胡椒粉1匙
- 孜然3匙
- 香菜2根
- 葱末约半根