抄手(馄钝）
抄手(馄钝）是一彭私房纯手工包分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“抄手(馄钝）”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抄手(馄钝）。
菜式简介
馄饨的来历：
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉100克
- 抄手皮70张
- 辅助料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 辣椒油适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
- 香葱适量