糖醋排骨
糖醋排骨是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“糖醋排骨”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
我烧糖醋排骨总先后炖的酥烂些，基本有脆骨的部分都可以吃下去，耿同学不但喜换吃这些脆骨，还特别喜欢用排骨的汤汁泡饭，酸酸甜甜的的汁到最后也是一滴也不浪费。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐少许
- 料酒适量
- 白糖适量
- 醋适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·熬糖色的时候火不要大，中小火慢慢熬煮。
2·糖色也可以用老抽代替。