北海道吐司
北海道吐司是于小胖ss分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“北海道吐司”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北海道吐司。
菜式简介
口感如云朵般,拉丝,柔软,可以不添果料,也可以加干果,葡萄干,蔓越莓,红豆之类的总之随你心情搭配很是大爱吖,方子是经过我好多次调配出来的,给大家参考下。
因为家里没有黄油了就用的玉米油代替,也不一定就要玉米油其他没有味道的色拉油都可以的。要是想要放黄油的话请提前将黄油室温软化好切小块备用
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉290克
- 奶油30克
- 鸡蛋1个
- 牛奶30克
- 酵母5克(耐高糖)
- 糖45克
- 盐3克
- 玉米油30克(或黄油)
- 辅助料
- 高筋面粉18克(汤种)
- 清水75克(汤种)